7月28日上午，广电优学的部分小朋友受邀参加了银川肯德基“探秘之旅”，此次活动由银川市场监管局、宁夏外商投资企业协会共同指导，银川晚报、新消息报社、百胜餐饮（西安）有限公司宁夏分公司共同组织。

　　围上小围裙，带着小厨师帽，小学员们开始了这场肯德基“探秘之旅”。他们将会通过参观肯德基后厨，手工DIY美食等活动深入了解美食制作过程。还有来自辖区市场监管局的专家们在肯德基餐厅开办了“小课堂”，给小朋友讲授食品安全等知识。让孩子从小认识食品安全的危害及其重要性。

　　在食品安全的小课堂上，来自银川市场监管局的工作人员与银川市营养学科专家担任讲解员，结合着一张张生动的图片，为在场的小朋友们讲解食品安全与营养健康的相关知识。孩子们听得津津有味，也在其中学到了很多相关知识。例如：“中小学生购买小零食时应该注意什么？”“哪些食品不合格有可能对青少年的成长造成伤害？”“外出就餐时，小朋友们应该注意什么？”。

　　在自己动手制作美食之前，孩子需要通过食品安全通关考验答题闯关获得DIY食材，通关墙一共十道题，由工作人员出题，回答正确的小朋友可以获得自己需要的食材。每一个小朋友都非常自信勇敢的在抢答，以求获得自己想要的食材。